ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信|釧路のラジオFMくしろ

震災の影響は、牧場にも。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 16, 2012 11:57 AM

親戚が経営する岩手県の牧場を見学した睦ちゃん。東日本大震災から1年経って、酪農業が直面している厳しい現実を目の当たりにしました。

桜咲く東北の旅。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 9, 2012 11:36 AM

おばあちゃんの住んでいる岩手県の金ケ崎町まで、車で旅をしてきた睦ちゃん。満開の桜が出迎えてくれて・・・。

5月のＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 2, 2012 12:02 PM

今回はアレンジおにぎり、「大人のツナおにぎり」「桜エビ+チーズのお花見おにぎり」の2種類を紹介してもらいました。ピクニックやお花見に行きたくなりますよ～♪

双子の赤ちゃん。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 18, 2012 11:43 AM

赤ちゃん牛の世話を担当している睦ちゃん。けっこう、双子が生まれるそうです。オス、メス、どのような組み合わせで生まれるかが気になる訳とは・・・？

4月のＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 11, 2012 11:30 AM

今回はホットミルクをアレンジした「おうちでキャラメルマキアート！」のレシピを紹介してもらいました。お鍋で作る、手間ひまかけたホットミルクは味が違います。ふわふわの泡ができる、ワザありレシピですよ♪

新生カウガール、誕生秘話。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 4, 2012 2:27 PM

酪農家という職業が天職のように見える睦ちゃんですが、過去には挫折しかけた事もあったそうです。彼女にとって忘れられない出来事とは・・・。

３月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 28, 2012 11:44 AM

スイーツ大好き睦ちゃんのカンタンＭＩＬＫレシピ。今回は「お茶碗で作るヨーグルト蒸しパン」です♪

ミルクガールとＴＰＰについて考える。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 21, 2012 11:25 AM

ＴＰＰ（環太平洋連携協定）への参加をめぐって賛否両論あるなかで、酪農業者の立場としての睦ちゃんと一緒に、日本の参加について考えてみました。

1年経ったけれど。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 14, 2012 11:37 AM

岩手県で酪農を営んでいる親戚の様子を聞いた睦ちゃん。震災後1年が経過して、現地はますます深刻な状況になっていました。

3月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 8, 2012 12:26 PM

イチゴジャムを使った超かんたんスイーツを紹介してもらいました。その名も「春色♪いちごミルクプリン」

厳しい冬。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 5, 2012 5:40 PM

睦ちゃんが担当している子牛たちが次々と病気に・・・。命を育てる酪農の厳しさ、難しさ。一人前の酪農家になるためのハードルを、また一つ越えた睦ちゃんのエピソードです。

2月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 22, 2012 2:10 PM

今回は地元自慢の食材「エゾシカ肉」を使った、『シカ肉チャンチャンホイル焼き』のレシピを紹介してもらいました♪味噌とバターの香りが美味しさを引き立てる、北海道らしい一品。

100年先の農業を見つめて

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 15, 2012 7:00 PM

札幌で行われた、全国の農業青年との交流会に参加してきた睦ちゃん。地域や生産する作物は違っても、共通する熱い想いが感じられたようです。

日々の仕事から生まれるプロジェクト

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 8, 2012 12:12 PM

後輩カウガール、ひとみちゃんのプロジェクト発表を応援しに札幌へ行った睦ちゃん。気になる結果は・・・？

2月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 1, 2012 11:55 AM

今回は冷蔵庫の残り物を活用して作る、あったかメニュー「あっという間に！あんかけシーフーどん！」を紹介します。

ひとみちゃんのプロジェクト発表

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 25, 2012 11:22 AM

睦ちゃんの後輩で同じくカウガールのひとみちゃんが、札幌で行われる農業青年のプロジェクト発表会に釧路代表で行くことに・・・。

1月のＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 18, 2012 12:03 PM

寒い季節にアツアツのごちそうグラタン。しかも簡単なレシピを紹介してもらいました♪その名も「たっぷり長ねぎのクリームグラタン」。はんぺんを使うんですよ～。

女子力で農業を元気に！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 12, 2012 11:57 AM

昨年12月に札幌で開催された、独身の女性農業者のための交流会に参加した睦ちゃん。種類は違っても同じ農業に携わる独身女性同士、共感し合える事も多く、パワーをもらって帰ってきたそうです。

チャッピーものがたり

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 31, 2011 2:17 PM

睦ちゃんの家の一頭の雌牛「チャッピー」。名付け親は、釧路市立城山小学校の子供たちです。赤ちゃんだったチャッピーも、少しづつ大人になるための準備が必要になるそうです・・・。

１２月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 31, 2011 2:07 PM

睦ちゃんの自信作メニュー「大好評のスパゲティサラダ」を紹介してもらいました。キメ手はクリーミーなトロトロソース♪

12月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 14, 2011 11:32 AM

寒い季節にピッタリ。お腹にもやさしい｢あったかみぞれのミルクスープ｣レシピを紹介してもらいました。ごはんをプラスしてリゾットにも変身する、便利メニューです♪

みんなの笑顔が見たいから。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 9, 2011 2:26 PM

釧路市立城山小学校で行った酪農の｢出前授業｣。子どもたちから教わる事も多いようで・・・。

11月のＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 30, 2011 11:20 AM

釧路市立城山小学校で酪農について「出前授業」をしてきた睦ちゃん、その中で子どもたちと一緒に作ったメニュー「牛乳で目玉焼きを作ろう！」のレシピを紹介してもらいました。

コツは無いと言うものの・・・

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 23, 2011 12:47 PM

阿寒NOSAIでは授精師さんも働いています。酪農業には欠かせない授精業務について、ベテランの五十嵐さんにお話を伺いました。

動物のお医者さん事情

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 16, 2011 12:22 PM

獣医師の佐々木さんと宮川さんシリーズ、3回目。大型動物の獣医さんの使命とは・・・？

やっぱり人間関係。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 9, 2011 12:08 PM

先週に引き続き、阿寒町のNOSAIで新人獣医師の佐々木さんと、ベテラン宮川さんにお話を伺いました。動物のお医者さんにとって、意外と重要な事は・・・？

カウガール＆カウ・ドクターガール

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 2, 2011 11:50 AM

今年４月に赴任した新人獣医・佐々木喜子さんとベテラン獣医の宮川敏治さんをゲストに迎えて、阿寒NOSAIでインタビューしました。

１０月のＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 26, 2011 9:19 PM

温かいものが恋しくなる季節・・・。今回はおもちとトロトロチーズでテンションＵＰの一品『気分アゲアゲ↑↑チーズ巾着』の作り方を教えてもらいました♫

おムコさん、募集中です！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 19, 2011 4:51 PM

睦ちゃんのミルクガール友達でミル姉さんズのメンバー、ひとみちゃんと理想のタイプで盛り上がる！！

ミル姉さんは、パパが好き？

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 19, 2011 4:40 PM

先週に引き続き弟子屈町のミルクガール、ひとみちゃんと共に。お父さんが意外と大人気なんです。

MILKガールズトーク！！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 5, 2011 12:40 PM

睦ちゃんのカウガール仲間、ひとみちゃん登場。「ミル姉さんズ」メンバーでもある二人にとって、一番盛り上がる話題はやっぱり・・・。

9月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 28, 2011 11:59 AM

今回は秋の味覚を満喫する「幸せまんぷく♪きのこご飯」のレシピを紹介してもらいました。きのことバター醤油の香りが食欲をそそります！

９月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 21, 2011 11:54 AM

実りの秋を満喫できる、簡単でおいしいスイーツ「ちょいとおめかしパンプキン」の作り方を教えてもらいました。これは試してみたくなる、アイディアレシピですよ～。

うしのトウモロコシ。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 14, 2011 11:50 AM

阿寒町の金子牧場では、牛のエサ用に栽培しているデントコーンがぐんぐん成長しています。ところで、デントコーンって普通のとうもろこしとどう違うの？というお話。

ベビーラッシュがやって来る！！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 7, 2011 5:24 PM

睦ちゃんのいる金子牧場では、お産を控えた牛が複数いて、まもなくベビーラッシュを迎える予定。産前・産後のお母さん牛の管理は特に重要で、金子ファミリーは忙しい日々に突入しているそうです。

８月のMILKレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 6, 2011 6:01 PM

納豆巻きのようなサンドイッチ？？朝食にピッタリでパクパク食べられる「納豆MAKIMAKIサンド」のレシピを紹介してもらいました～♪

8月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — August 24, 2011 7:32 PM

これがホントのキャラメルコーン♫今が旬のゆでとうきびを使った「あまーい焦げ目♪キャラもろこし」の作り方です。

牛の鳴きまねコンテスト2011

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — August 17, 2011 11:31 AM

8月13日（土）開催の第8回春採夏祭りで行われた来場者参加競技「牛の鳴きまねコンテスト・子どもの部」の模様をお届けします♪とってもカワイイ牛が次々に登場！！カウガール睦ちゃんは審査員を務めました。

酪農ヘルパーをすることも・・・

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — August 16, 2011 5:14 PM

酪農家にとっては、いざという時の強い味方である酪農ヘルパー。専属の酪農ヘルパーと一緒に、睦ちゃんもサブヘルパーとして仕事をすることもあるそうです。

暑さに弱いのは・・・。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — August 3, 2011 11:41 AM

夏の牧場作業の中で、重要なのが暑さに弱い牛たちの健康管理です。金子牧場では、どんな様子なのでしょうか？？？

ミル姉さんズ、走る！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — August 3, 2011 11:36 AM

睦ちゃんと同じ酪農家の女の子たちで結成したグループ「ミル姉さんズ」。なんと７月３１日の釧路湿原マラソンに参加するのです。

7月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — July 22, 2011 11:20 PM

今回は夏にぴったり、野菜がたっぷりとれるメニュー「とろりんチーズだし」を紹介してもらいました。「だし」とは東北地方の郷土料理で、漬物の一種。チーズが入ったサラダのような、サッパリ新感覚のお漬物です♪

7月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — July 14, 2011 12:13 PM

牛乳・乳製品を使った睦ちゃんオリジナルのレシピ。暑い季節にピッタリのメニューを教えてもらいました。「ツナで夏☆カルボナーラ」ぜひ、ご家庭でお試しください♫

一番草の収穫作業。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — July 7, 2011 7:45 PM

ほとんどの酪農家にとって忙しいこの時期は、牧草の収穫が行われています。睦ちゃんの牧場は、どんな様子なのでしょうか？

6月のMILKレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — June 30, 2011 7:36 PM

牛乳月間のラストを飾る、ひんやりＭＩＬＫドリンク2品。「やさしく香る・麦カフェ・オーレ」とご当地ドリンク第2弾！！「釧路霧ミルキーサワー」を紹介してもらいました～♪

レシピは総合料理ブログサイトCOOKPAD（クックパッド）「にゃんこみるく」のブログ名で掲載されています。

金子牧場の牛たちは・・・

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — June 22, 2011 11:32 AM

運動場に出ている牛、牛舎で休んでいる牛、生まれたばかりの子牛など、金子牧場で飼育されている牛たちの、それぞれの様子を見せてもらいました。牛がずっとモグモグしているのには、理由があるんです。

かってちらしてあつめます

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — June 16, 2011 12:36 PM

「刈って、散らして、集めます」です。睦ちゃんの牧場では6月、１番草の刈り取り作業が行われます。そこで活躍する機械たちを紹介してもらいました。

牧場で「はたらく」車

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — June 9, 2011 11:45 AM

カウガール睦ちゃんの実家の牧場で活躍しているトラクターなどを紹介してもらいました。農作業の種類によって、いろいろな機械を使い分けているんですよ～♪

6月のMILKレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — June 3, 2011 12:25 PM

6月は牛乳月間です。カウガールの睦ちゃんもいつも以上に張り切ってますよ～♪今回は簡単で美味しいドリンクメニュー2品｢おはよう♪美人スムージー｣と｢元気なこ☆バニラシェイク｣を紹介してもらいました。

5月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 25, 2011 12:15 PM

旬の新鮮な春野菜をたっぷり楽しむ、かんたんメニューを紹介してもらいました。｢野菜がうめぇ☆チーズドレッシング｣ちょっぴり和風テイストのアイディアレシピで～す♪

子牛の名付け親になった子どもたち

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 18, 2011 8:12 PM

小学校で酪農についての出前授業をしている睦ちゃん。釧路市立城山小学校の子どもたちから、金子牧場に作文が届きました。

５月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 12, 2011 11:59 AM

春の味覚｢ギョウジャニンニク｣を使った簡単レシピを紹介してもらいました。その名も｢旬を楽しむ！釜バタうどん！｣美味しいのはもちろん、元気のでるスタミナメニューです。

春の仕事の楽しみは。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — May 4, 2011 4:12 PM

阿寒町の金子牧場では、牧草を育てる畑の準備作業が始まっています。この時期の仕事には楽しみな事もあるそうですが・・・？

４月のＭＩＬＫレシピ②

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 28, 2011 12:20 PM

春からお弁当デビューの方にオススメ。いつもの卵焼きがもっと美味しくなる、「めんつゆ１本！チーズおかかの卵焼き」です。

4月のＭＩＬＫレシピ①

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 20, 2011 11:43 AM

お料理大好きな睦ちゃんの、おふくろの味レシピを紹介してもらいました。パーティーメニューにもぴったりのデザート、「やさしさ満点。牛乳寒天☆」です。

震災と農業

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 13, 2011 11:45 AM

東日本大震災では、農業も大きな被害を受けています。被災地の現状について、同じ農家の立場から睦ちゃんが想うことは。

夢は社長。

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — April 6, 2011 12:24 PM

番組ナビゲーターの睦ちゃん、夢は実家の牧場の社長になること。牧場ではこの時期ならではの、大事な作業が行われました。

ＪＡ阿寒青年部の活動

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 28, 2011 11:19 AM

先週に引き続き、阿寒町の菅原牧場、菅原雄一さんへのインタビュー。現在、ＪＡ阿寒青年部の部長を務めている菅原さん。地域で牛乳普及のための活動として、子供たちへ向けた新たな取り組みをスタートさせました。

牧場を受け継いで

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 24, 2011 3:00 PM

阿寒町ニニシベツの菅原牧場3代目の菅原雄一さんにインタビューしました。より良い牛づくりについて研究すると共に、肉牛生産にも取り組み、経営の多角化に挑戦しています。

カウガール睦ちゃんの３月レシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 7, 2011 12:48 PM

阿寒町・金子牧場の金子睦ちゃんが紹介してくれる、簡単・美味しいミルクレシピ。今月のメニューは「Very Berry（ベリー・ベリー）フレッシュサンド」と「ホエー！あら簡単！ドリンクラッシー風」です。

私たちの暮らしとＴＰＰ参加

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — March 3, 2011 8:15 PM

ＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）について考えるシリーズ、３回目。釧路消費者協会・会長の小笠原和子さんにお話しを伺いました。

小学校で出前授業（後編）

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 22, 2011 5:57 PM

阿寒町中徹別小学校で、ＪＡ阿寒青年部が酪農について出前授業を行いました。青年部のメンバーで卒業生でもある金子睦さんが語った、牛からの贈り物とは・・・？

小学校で出前授業（前編）

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 14, 2011 5:52 PM

ＪＡ阿寒青年部では、釧路市内の小学校で酪農についての出前授業を行っています。今回は全員が酪農家の家の子供たちだという、阿寒町中徹別小学校の３年生・４年生を対象にした授業の様子を取材しました。

カウガール睦ちゃんの2月レシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 7, 2011 12:24 PM

阿寒町の金子牧場、金子睦さんに紹介していただく、簡単で美味しいミルク・クッキングレシピ。今月はバレンタインデーにピッタリのメニューです♪

ＴＰＰについて考える

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — February 3, 2011 8:34 PM

ＴＰＰ（環太平洋連携協定）参加をめぐり、政府の方針に対して農業団体や一次産業関連は反発を強めています。現状と浮き彫りになっている課題について、ＦＭくしろでニュース解説を務めている市民パーソナリティの横澤一夫さんに伺いました。

ピッツァの祭典ｉｎ白糠

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 24, 2011 11:39 AM

世界一のナポリピッツァ職人がやってきて、焼きたてのピッツァを提供するイベントが開催されました。チーズを探して白糠にたどり着いたという職人の作るピッツァの味は・・・

ＴＰＰ参加について考える

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 17, 2011 11:18 AM

政府が参加を検討しているＴＰＰ（環太平洋戦略的経済連携協定）が締結され、例外なく関税が撤廃されるとどうなるのでしょうか？釧路管内の農業や関連産業の損失額を試算した結果について、釧路総合振興局・産業振興部農務課の福士泰史（ふくし・ひろふみ）さんに伺いました。

カウガール睦ちゃんの１月レシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — January 10, 2011 4:10 PM

毎月恒例のレシピ紹介コーナー。担当は金子牧場の金子睦さん。お餅を使った超簡単レシピです♪

えんを繋いで、広げて

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 27, 2010 11:39 AM

先週に引き続き「はまなか故郷えん協議会」の取り組みについてインタビューしました。元気な人たちが、さらに地域を元気にしています。

はまなか発見！カレンダー

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 20, 2010 5:36 PM

浜中町の酪農家や地域住民で活動している｢はまなか故郷えん協議会｣では、今年初めてカレンダーを作成しました。改めて、地域の魅力を知るきっかけになったようです。

東雲牧場、大人気！

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 14, 2010 11:22 AM

釧路市立東雲小学校で開催された「東雲わくわくフェスティバル」に、牧場が登場。企画した＜東雲小おやじの会＞の土屋高史さんにインタビューしました。

カウガール睦ちゃんの12月レシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — December 6, 2010 4:59 PM

今月も、おどろくほど簡単なＭＩＬＫレシピを教えてもらいました♪阿寒町・金子牧場の金子睦さんが登場です。

卵の形にチャレンジ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 18, 2010 8:11 PM

釧路工業技術センターの原田さんにインタビューするシリーズ、２回目。卵型のチーズ開発にあたっては、工業分野の高度な技術力が欠かせませんでした。酪農と工業が結びついて完成した名物チーズのお話です。

１次産業と２次産業を結ぶ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 8, 2010 6:27 PM

釧路工業技術センター・総務企画課長の原田隆行さんにインタビューしました。釧根地域で進む、工業分野と酪農産業の取り組みについてシリーズでお話を伺っていきます。

カウガール睦ちゃんの１１月レシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — November 3, 2010 9:18 AM

毎月一度、ミルク・乳製品を使った簡単料理レシピを紹介してくれる、阿寒町の金子睦さん。今月も美味しそう～♪

とろける幸せ、チーズに乾杯♪

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 18, 2010 9:24 AM

チーズ工房の白糠酪惠舎とチーズ料理の普及活動をしてきた団体グッチーズが、これまでの活動で好評を得たチーズ・レシピの本を発行しました。

カウガール睦ちゃんのＭＩＬＫレシピ

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — October 4, 2010 9:27 AM

今月から毎月1回、簡単で美味しい牛乳・乳製品を使った料理レシピを紹介していきます。コーナーを担当してくれるのは、阿寒町の金子牧場で酪農を営む金子睦さんです♪

釧路の牛乳でスイーツを

946@fm946.com?subject=ＭＩＬＫのふるさと・カウガール通信 — September 27, 2010 9:29 AM

釧路の菓子店パルミエでは地元の牧場から直送された牛乳を使っています。生産者との繋がりを大切に作られるケーキを味は・・・